Curso Ensina Truques da Culinária Italiana em Nova Friburgo
Na última quarta-feira, a padaria escola Farinha do Mesmo Saco foi palco de uma experiência gastronômica única com o curso “Uma Tarde na Itália”, ministrado pelo chef Diego Linhares. O evento proporcionou aos participantes uma imersão na culinária italiana, com técnicas e truques culinários exclusivos, diretamente compartilhados por Diego.
Durante o curso, o chef abordou clássicos da gastronomia italiana, ensinando desde a elaboração de massas frescas até o preparo de molhos tradicionais, sempre utilizando ingredientes selecionados e prezando pela autenticidade dos sabores. Além de demonstrações ao vivo, o curso ofereceu uma abordagem prática: os participantes puderam colocar a mão na massa, literalmente, e aprender o passo a passo de cada receita, sob a orientação atenta do chef.
O clima descontraído e acolhedor da padaria escola Farinha do Mesmo Saco ajudou a transformar a aula em uma verdadeira experiência italiana, em que os participantes puderam não só aprender, mas também degustar os pratos ao final da tarde. Segundo o chef Diego Linhares, o objetivo do curso era “aproximar as pessoas da riqueza da culinária italiana, destacando a simplicidade e o sabor que são as marcas dessa cozinha”.
O evento foi um sucesso de público e deixou os alunos ansiosos para colocar em prática os conhecimentos adquiridos, levando um pouco do sabor da Itália para suas cozinhas.
